商務(wù)酒店不僅要滿足商務(wù)辦公這一基本的準(zhǔn)則，而且在硬件設(shè)施和軟件服務(wù)方面也要做到相對出色。酒店餐廳是商務(wù)酒店中重要的組成部分，如何打造出一個(gè)另類的用餐環(huán)境了。生態(tài)化的餐廳建設(shè)就是一個(gè)不錯的選項(xiàng)，那么如何設(shè)計(jì)生態(tài)化餐廳呢，生態(tài)餐廳建設(shè)需要注意什么問題呢？這些都是業(yè)主關(guān)心的問題，我們可以從以下三個(gè)方面對其進(jìn)行滲透了解：

一、生態(tài)餐廳的建筑設(shè)計(jì)和建設(shè)應(yīng)注意什么？

（1）、應(yīng)注重建筑的藝術(shù)性與餐廳環(huán)境的統(tǒng)一（與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)、與餐廳內(nèi)部景觀、和功能的協(xié)調(diào)）；

（2）、應(yīng)注重人居環(huán)境與建筑安全性的統(tǒng)一（防火、防震、防自然災(zāi)害；空氣質(zhì)量、室內(nèi)噪音、溫濕度等）；

（3）、應(yīng)注重生態(tài)餐廳建筑風(fēng)格、結(jié)構(gòu)、材料與餐廳運(yùn)行費(fèi)用的關(guān)系（環(huán)境調(diào)控技術(shù)、功能分區(qū)、保溫和降溫措施）；

（4）、應(yīng)注重餐廳建設(shè)布局和結(jié)構(gòu)材料對餐廳景觀的貢獻(xiàn)。

二、生態(tài)餐廳的內(nèi)部景觀設(shè)計(jì)應(yīng)注意什么？

（1）、園林景觀要與餐飲文化結(jié)合；

（2）、景觀植物要與特色餐飲結(jié)合；

（3）、園林景觀和景觀植物的栽培要與餐廳功能分區(qū)協(xié)調(diào)；

（4）、景觀設(shè)計(jì)應(yīng)考慮和室內(nèi)環(huán)境調(diào)控相結(jié)合；

（5）、景觀設(shè)計(jì)和搭配應(yīng)體現(xiàn)綠色生態(tài)的主題。

三、生態(tài)餐廳的建設(shè)應(yīng)重點(diǎn)考慮那些問題？

（1）、建設(shè)地點(diǎn)的選擇（地理位置、周邊環(huán)境、交通水電、客源等）；

（2）、建設(shè)規(guī)模的確定（資金投入、占地面積、配套設(shè)施等）；

（3）、餐廳特色的定位（環(huán)境特色、文化特色、餐飲特色等）；

（4）、經(jīng)營項(xiàng)目的整合（觀光、休閑、娛樂、餐飲、購物等）。